Kategoria: Ruoka ja leivonnaiset
-
Äidille – eli minulle
Kuka sen kakun äidille tekisi, jos ei äiti itse? Kyllä tuo rakas puolisoni täytti kakun ja teki marsipaaninaluskräämin, mutta kyllä aloite kakun tekoon lähti ihan minusta itsestäni. Tähän voisi käyttää omalta äidiltä (ja mummilta) perittyä viisautta: Valkeus nauraa pimeyden töille. Kello puoli kaksitoista yöllä ei ole otollisin aika tehdä prinsessakakkua tai ainakaan asettaa marsipaania sen…
-
Synttärikakut uusintana
Toiset synttärikutsut sujuivat yhtä hienosti kuin ensimmäisetkin. Tällä kertaa tarjolla oli – yllätys, yllätys – täytekakkua ja kahta voileipäkakkua! Kalakakku oli identtinen ensimmäisen version kanssa, lihakakussa oli paahtopaistin sijaan saunapalvikinkkua. Täytekakun sisältä löytyi mansikkaa ja persikkaa. Nams! Nyt meillä varmastikin loppuivat kuukausisynttärit, joten seuraavia lastenkutsuja saadaan odottaa kokonainen vuosi! Onneksi tässä on muita synttäreitä sekä…
-
Ensimmäisten kestien antia
Onnistuinpa kertakaikkiaan tuon voileipäkakkukuvan ottamisessa… Se on jotenkin niin vinksallaan, ettei siitä saa mitään järkevää aikaseksi. Koittakaa kestää. Mutta. Tänään juhlittiin siis Vilhon 1-vuotissyntymäpäivää. Värkkäsimme juhlia varten täytekakun, kaksi voileipäkakkua sekä pikkuleipiä. Lisäksi mummi toi mukanaan juustokakun, sillä olihan tänään mummin 65-vuotissyntymäpäivä! Täytekakun ideana on liitutaulu, jos se nyt kuitenkin jäi vielä epäselväksi 😉 Päällinen…
-
Makea marsipaanikakku
Kerrotaan nyt aluksi, että mä en ole koskaan (ennen) kunnostautunut erityisen hienonnäköisten leipomusten saralla. Olen aina uskonut sananlaskuun Moni kakku päältä kaunis, silkkoa sisältä ja turvautunut perinteiseen kermakakkuun nonparellikoristeilla. Nyt halusin tehdä erityisen ihanan kakun kahdelle rakkaimmalleni, jotka viettivät tänään yhteisiä syntymäpäiviä – toinen puolivuotispäiväänsä ja toinen.. noh, jätetään ne vuodet mainitsematta 🙂 Tämän kakun…